Menù alla Carta

MAGICA – Crema di gorgonzola, ventricina piccante, funghi porcini
TOTO’ – Salsiccia e friarielli napoletani
SFIZIOSA – Lardo di Patanegra, pecorino romano, rucola
PARTENOPEA – Ricotta di bufala, salame dolce di Mugnano
GHIOTTONA – Ricotta di bufala, scarola ripassata
ROMANA – Crudo di Parma, squacquerone, rucola
SPECIALE –Crudo di Parma, bufala D.O.P., pomodoro fresco
TIROLESE – Speck Alto Adige I.G.P., brie, funghi champignon
CALABRESE – ‘Nduja calabrese, melanzane sott’olio
LUCIFERO – ‘Nduja calabrese, ventricina piccante
SAPORITA – Melanzane “a funghetto”, bufala D.O.P.
FAVOLOSA – Lardo Patanegra, pesto di rucola, pomodori secchi
GUSTOSA – Crema di gorgonzola, salsiccia, cipolla di Tropea
CINQUE FORMAGGI – Crema di gorgonzola, scamorza, brie, grana
PARMIGIANA – Con melanzane alla parmigiana
AMATRICIANA – Pancetta piacentina, pecorino romano
SUPERSTAR – Squacquerone, ventricina piccante, peperoni arrosto
PUTTANESCA – Acciughe del Cantabrico, capperi, olive leccine
NORVEGESE – Salmone affumicato, rucola
POLPETTOSA – Polpette al sugo, grana, basilico
MITICA – Provola di Agerola, acciughe del Cantabrico, pesto di rucola
VALTELLINA – Bresaola della Valtellina, rucola, grana
PORCONA – Porchetta di Ariccia, funghi porcini, provola di Agerola
ITALIANA – Burrata di Andria, pomodoro fresco, rucola
ESAGERATA – Porchetta di Ariccia, crema di gorgonzola, peperoni arrosto
SIMPATICA – Coppa di Parma, brie, melanzane sott’olio
SCOSTUMATA – Pancetta, scamorza affumicata, funghi porcini
GOLOSONA – Burrata di Andria, coppa di Parma, carciofi

MARINARA (Pomodoro e origano) – €4,00 / €6,00
MARGHERITA – €5,00 / €7,00
FUNGHI o CARCIOFINI o WURSTEL – €6,50 / €9,00
PROSCIUTTO COTTO (Altissima qualità) – €7,00 / €10,00
ACCIUGHE DEL CANTABRICO o TONNO o OLIVE LECCINE – €7,00 / €10,00
VENTRICINA PICCANTE o ‘NDUJA CALABRESE – €7,00 / €10,00
SPECK ALTO ADIGE I.G.P. – €7,00 / €10,00
COPPA DI PARMA o PANCETTA PIACENTINA – €7,00 / €10,00
CREMA DI GORGONZOLA o BRIE – €7,00 / €10,00
SCAMORZA AFFUMICATA o PROVOLA DI AGEROLA – €7,00 / €10,00
DOPPIA MOZZARELLA – €7,00 / €10,00
VERDURE GRIGLIATE (Pomodori, zucchine, melanzane) – €7,00 / €10,00
FARCITA (Cotto, funghi e carfiofini) – €8,00 / €12,00
FUNGHI PORCINI – €8,00 / €12,00
TONNO E CIPOLLA – €8,00 / €12,00
BRESAOLA DELLA VALTELLINA o CRUDO DI PARMA – €8,00 / €12,00

Crudo di Parma e bufala D.O.P. – €9,00
Bresaola, rucola, grana – €9,00
Speck, provola, porcini – €9,00
Caprese di bufala – €9,00
Burrata e acciughe del Cantabrico – €9,00
Antipasto Magica – €9,00
Fantasia di terra – €9,00